Variasi Resep Bandeng dari Jawa Sampai ke Bali

Kekayaan rempah dari setiap wilayah di tanah air membuat ada beraneka sajian yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah bermacam variasi dari resep bandeng. Meskipun menggunakan bahan baku yang sama, yakni ikan bandeng, cita rasa yang dihasilkan berbeda satu dengan yang lain. Bandeng yang dikenal sarat akan manfaat untuk kesehatan, memang punya banyak duri yang […]

5 Olahan Ikan Bandeng Khas Nusantara yang Laris di Pasaran

Dikenal sebagai ikan dengan rasa yang gurih, bandeng banyak dipilih menjadi menu lauk oleh masyarakat di tanah air. Namun, tak sedikit pula yang enggan memakannya karena riskan dengan duri-duri halus dalam daging bandeng. Itulah mengapa di berbagai daerah lahir beraneka olahan ikan bandeng yang membuatnya aman untuk disantap tanpa cemas tersedak duri. Pada beberapa daerah, […]