7 Usaha Kuliner Modal Kecil untuk Pebisnis Pemula

Bujet terbatas tidak lantas menghalangi Anda untuk memulai bisnis makanan sendiri. Justru, ada banyak peluang usaha kuliner modal kecil yang dapat Anda garap. Dengan modal yang kecil sekalipun, Anda tetap berpotensi meraih untung yang besar.

Aneka Usaha Kuliner Modal Kecil

Beberapa usaha kuliner modal kecil berikut ini cocok dijalankan oleh siapa saja. Bahkan, bisa pula menjadi bisnis makanan untuk mahasiswa yang memerlukan tambahan uang untuk kebutuhan kuliah sehari-hari.

1. Kerupuk

 

usaha kuliner modal kecil rumahan

Berjualan kerupuk mungkin terdengar sepele. Padahal, kerupuk adalah panganan pelengkap makan yang nyaris selalu ada di setiap rumah maupun kedai makan. Bayangkan, seandainya kerupuk yang Anda jual menjadi salah satu yang selalu tersedia di tempat-tempat makan.

Memulai usaha kerupuk tidak harus diawali dengan membuat sendiri produk kerupuk Anda. Meskipun cara ini lebih hemat, tetapi kalau tidak memiliki keahlian membuat kerupuk yang mumpuni, Anda akan membuang waktu dalam melakukan uji coba.

Anda dapat menjadi agen atau distributor dari produsen kerupuk yang sudah dikenal. Anda bisa mengemas kembali dengan ukuran lebih kecil atau menjual sesuai dengan kemasan asli yang dibuat oleh produsen. Harga pasaran untuk kerupuk per kantong bervariasi, mulai dari Rp5 ribu hingga puluhan ribu rupiah.

2. Kue Kering

usaha kuliner modal kecil untung besar

Mengonsumsi kue kering tak harus di saat hari raya. Justru banyak orang membeli kue kering sebagai stok camilan keluarga selama di rumah. Apalagi, keluarga dengan anak-anak kecil yang doyan mengemil.

Inilah peluang untuk Anda yang mempunyai keterampilan membuat kue kering. Tidak harus jenis kue kering yang ribet dibuat. Jenis kue seperti biji ketapang, kue gabus, serta cheese stick saja memiliki banyak penggemar.

Penjualan kue kering dapat dilakukan dengan kemasan toples plastik atau plastik kiloan. Kue kering juga termasuk usaha makanan yang bisa dititipkan di warung.

Caranya, lakukan pendataan beberapa warung di sekitar Anda dan mulailah menawarkan sistem titip atau beli putus. Jadilah fleksibel, tetapi ketat dalam pencatatan sehingga banyak warung tertarik bermitra dengan Anda.

Kue kering seperti cheese stick per toples isi 250 gram biasanya dijual mulai dari harga Rp50 ribu. Tentu saja, harga tiap kue kering akan variatif sesuai dengan modal dan kuantitas jualnya.

3. Usaha Kuliner Modal Kecil dengan Sambal Kemasan

usaha makanan modal kecil untung besar

Salah satu usaha makanan rumahan online yang sedang ngetop adalah membuat sambal kemasan. Mulai dari sambal bajak, sambal ijo, sambal teri, hingga sambal cumi asin, banyak beredar di media sisal hingga lokapasar daring.

Memang, pasar sambal kemasan sangat banyak. Terlebih, karakter orang Indonesia yang mesti ada sambal supaya acara makan menjadi kian lahap.

Kunci berjualan sambal semacam ini adalah memastikan kemasan benar-benar rapat dan mengetahui dengan jelas ketahanan

Umumnya, kemasan sambal dijual dalam bentuk botol-botol kecil berukuran 100 gram sampai 200 gram. Harganya memang beragam tergantung jenis sambal yang dijual. Misalnya, sambal cumi asin yang dijajakan dengan harga Rp45 ribu untuk 150 gram atau sambal bajak seharga Rp25 ribu dengan kemasan 150 gram.

4. Lauk Beku

usaha makanan modal kecil hasil besar

Modal jago masak jangan Anda abaikan begitu saja. Anda dapat memulai usaha lauk pauk beku yang ditawarkan ke tetangga sekitar. Lauk beku atau frozen food makin banyak diminati. Pasalnya, keterbatasan waktu serta kepraktisan menjadi dua faktor utama yang kerap disebut pembeli.

Ada beragam lauk beku yang dapat Anda buat. Mulai dari ayam ungkep, nugget, hingga daging iris yang sudah dimarinasi bumbu.

Pembeli pun tak perlu lagi kerepotan meracik bumbu dan memotong daging maupun bahan-bahan lainnya. Cukup memanaskan lauk dengan cara dikukus atau digoreng, sajian pelengkap nasi sudah tersedia di rumah.

Pemasarannya pun bisa melalui akun media sosial secara online atau menitipkan produk Anda ke warung-warung terdekat. Harga jual untuk seekor ayam ungkep beku biasanya dimulai dari Rp70 ribu.

5. Keripik Sayur

contoh usaha kuliner modal kecil

Punya oven di rumah? Jadikan itu modal utama membuat keripik sayur yang menyehatkan. Keripik sayur kini telah banyak disukai sebagai camilan yang rendah kalori dan masih sarat vitamin. Pasalnya, pengolahan dengan cara dipanggang kering menggunakan oven membuat sayuran rendah lemak jenuh.

Bukan hanya itu, meski banyak orang menyadari pentingnya mengonsumsi sayuran setiap hari, tetapi tak sedikit yang bosan dengan cara penyajian ditumis, kukus, atau sebagai lalapan saja. Apalagi, untuk anak-anak. Keripik sayur pun tampil menjadi opsi solutif dalam mengonsumsi sayur dengan cara baru.

Rasa sayuran menjadi gurih. Teksturnya pun renyah dan jelas disukai oleh anak-anak. Bahkan, camilan keripik sayur tetap aman meski dikonsumsi malam hari. Beda dengan camilan lain yang bisa menaikkan berat badan dan sulit dicerna tatkala banyak dimakan larut malam.

Secara garis besar hampir semua jenis sayuran bisa dipanggang dan dijadikan keripik. Namun, beberapa jenis sayuran yang kerap dijadikan keripik antara lain, kale, bayam, buncis, sampai wortel. Keripik sayur dapat dijual dengan variasi rasa orisinal dan dengan tambahan bumbu, seperti keju, pedas, dan lain-lain.

Agar tidah mudah hancur, Anda bisa mempertimbangkan pengemasan dengan toples plastik ketimbang plastik model pouch. Harga jual keripik sayur kale umumnya dimulai dari kisaran Rp50 ribuan. Adapun jenis keripik assorted atau campuran dari beberapa jenis sayuran biasanya jadi favorit konsumen.

6. Usaha Kuliner Modal Kecil dengan Bawang Goreng

usaha kuliner dengan modal kecil

Bukan cuma sambal yang sering dianggap menjadi pelengkap lauk, bawang merah goreng juga punya peran yang serupa. Aroma yang harum dan rasa yang gurih membuat bawang goreng kerap dijadikan taburan nasi hangat setiap kali waktu makan tiba.

Bahkan, hampir semua masakan akan lebih menggoda selera lantaran diberi taburan bawang goreng di atasnya. Meskipun cara membuatnya sangat mudah, nyatanya banyak orang lebih memilih membeli bawang goreng yang sudah jadi.

Pasalnya, jika kurang terampil saat menggoreng, bawang goreng akan gosong dan rasanya akan menjadi pahit. Di sinilah Anda bisa mengambil peluang dengan keterampilan membuat bawang goreng.

Soal kemasan, bawang goreng bisa dijual kiloan dengan plastik yang kedap udara atau toples plastik biasa. Nominal yang biasa dibanderol untuk bawang merah per kilo adalah mulai dari Rp50 ribu.

7. Puding Sedot

daftar usaha kuliner modal kecil

Inilah contoh usaha makanan ringan unik yang pas buat Anda yang berada di lingkungan dekat sekolah atau perkantoran yang ramai. Adonan puding sedot tak mesti Anda racik sendiri. Anda dapat memperoleh premix puding sedot yang banyak dijual di lokapasar (marketplace).

Akan tetapi, bila Anda memang ingin menciptakan cita rasa yang berbeda, boleh saja meracik puding sendiri. Soalnya, video tutorial cara membuat silky pudding atau puding seddot tak kalah banyaknya beredar di Youtube. Masukkan saja kata kunci pencarian resep puding sedot, maka puluhan resep rekomendasi akan Anda temui.

Puding sedot bisa Anda jual dalam kemasan plastik siap minum maupun gelas plastik. Tampilan, baik dari sisi warna dan bentuk bisa memilih kemasan jadi yang juga bisa Anda beli secara grosir maupun ecer.

Modal untuk membuat puding sedot berkisar pada Rp250 sampai Rp300 ribuan, sedangkan harga jual per kemasan mulai dari 10 ribu rupiah.

Melakukan perhitungan keuangan ditambah pencatatan secara jeli adalah modal penting dalam menjalankan usaha kuliner modal kecil. Karena modal Anda terbatas, ketelitian pun menjadi sangat krusial.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *